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Historia

En 1983

El señor Juan Mendoza Montes de Oca, aprovechando la experiencia adquirida en tiendas de autoservicio, incursiona como comisionista en frutas y verduras en compañía de su sobrino Leonardo Francisco Ruiz Mendoza. En la Central de Abasto compraban mercancía que vendían al medio mayoreo en una bodega prestada. Meses después se integra otro miembro de su familia y trabajan con la denominación social de JUPALU.

 

En 1984 se presenta la primera oportunidad de vender a mayoreo en el sector restaurantero. Se comienza a trabajar con la cadena de restaurantes VIPS. Así, se establece una nueva denominación, AUVIP, dónde Juan Mendoza Montes de Oca era la entidad fiscal.

 

Es hasta 1989 que se decide transformar la empresa en una sociedad anónima de capital variable. Así surge:

Fammen Proveedores S.A. de C.V.